孕婦能吃青豆嗎

孕婦可以吃青豆。青豆屬于豆科大豆屬一年生攀緣草本植物。中國大豆的最主要產(chǎn)地是黑龍江省。占當年全國產(chǎn)量的34%，商品量占全國的一半以上。青豆是種皮為青綠色的大豆。按其子葉的顏色，又可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種。

孕婦吃青豆的好處：青豆也叫豌豆，味甘性溫和，富含不飽和脂肪酸、大豆磷脂與多種抗氧化成分、多種維生素群等物質(zhì)，有利小便、消水腫、保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成等作用。準媽媽在孕期的飲食應(yīng)多元化，適量吃青豆有助于均衡營養(yǎng)，補充各種維生素。而且青豆含有豐富的纖維素，有清腸作用，適量食用有助于緩解孕婦便秘的情況。

孕婦吃青豆需注意：孕婦可以吃青豆，但是要注意不應(yīng)該大量食用。豆類食品，如黃豆、青豆等，吃多了都容易腹脹，從而引起消化不良的癥狀，應(yīng)此準媽媽在孕期食用應(yīng)以適量為原則。孕婦孕期需要全面均衡營養(yǎng)，飲食關(guān)鍵在于不偏食不過量，飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物，多吃新鮮的蔬菜水果，這樣營養(yǎng)才均衡。