天天美食 椰蓉球的做法

原料：

黃油80克、糖粉80克、鮮牛奶一小勺、蛋黃4個、奶粉30克、椰蓉260克。

做法：

1、提前將黃油放在室溫軟化，放在盆中切小塊后，用打蛋器打發(fā)；

2、加入糖粉，直到將黃油打倒顏色發(fā)白呈蓬松狀；

3、分次加入蛋黃，繼續(xù)攪打均勻；

4、加入牛奶繼續(xù)攪打均勻；

5、加入奶粉；

6、加入椰蓉，用切刀后拌均勻（此時可以預(yù)熱烤箱）；

7、用手捏成大小均勻的小球，放入墊了油紙的烤盤中，預(yù)熱烤箱150度，將烤盤放入烤箱上層烤30分鐘左右，注意觀察，椰蓉球表面著色即可。