主料：毛豆米200克、胡蘿卜100克；香干100克、調料鹽1茶匙；

調料：香油2茶匙；

做法：

1、準備材料。

2、將毛豆米洗凈，香干切成粒狀，胡蘿卜切成粒狀。

3、鍋中放油倒入毛豆米。

4、毛豆炒至變色后，倒入香干和胡蘿卜粒，放入鹽和香油即可。