蟶子的熱量和減肥功效

別名：縊蟶、竹蟶、大竹蟶

熱量：40 大卡（100克可食部分）

分類：魚蝦蟹貝，貝類

蟶子，學(xué)名縊蟶，屬軟體動(dòng)物系，真瓣鰓綱，真瓣鰓目、竹蟶科。貝殼脆而薄，呈長扁方型，自殼頂腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。

蟶生活在淺海泥沙中，有左右相等的兩個(gè)貝殼，殼質(zhì)脆薄，呈長方形，表面常生長一層淺綠色的薄皮。蟶肉味道鮮美，是比較普通的海產(chǎn)食品。

營養(yǎng)價(jià)值

蟶肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營養(yǎng)元素，滋味鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，具有補(bǔ)虛的功能。

食用效果

蟶肉味甘咸、性寒，入心、肝、腎經(jīng)；

具有補(bǔ)陰，清熱，除煩，解酒毒等功效；

對產(chǎn)后虛損，煩熱口渴，濕熱水腫，痢疾，醉酒等有一定治療作用。