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清洗水果巧用淀粉與鹽

2017-09-25 16:25:13      

水果要怎么洗更干凈?有些人可能會(huì)直接用水洗,有些人可能會(huì)使用專(zhuān)門(mén)的蔬果清洗劑。其實(shí),巧妙使用鹽或淀粉,能更干凈安全的清洗干凈水果。

1、葡萄:放在水里面,放入兩勺面粉或淀粉,只需來(lái)回倒騰,然后放水里來(lái)回地刷篩洗,不要使勁的去揉它。面粉和淀粉都是有粘性的,它會(huì)把那些亂七八糟的東西都給帶下來(lái)。

2、桃子:先用水淋濕,然后抓一把鹽涂在桃子表面,輕輕搓一搓后,再將桃子放在水中泡一會(huì)兒,最后用清水沖洗干凈,桃毛就全部去除了?;蛘咭部稍谒屑由僭S鹽,將桃子直接放進(jìn)去泡一會(huì)兒,然后用手輕輕搓洗,桃毛也都全掉了。

3、蘋(píng)果:過(guò)水浸濕后,在表皮放一點(diǎn)鹽,然后雙手握著蘋(píng)果來(lái)回輕輕地搓,這樣表面的臟東西很快就能搓干凈,然后再用水沖干凈,就可以放心吃了。

4、楊梅:將楊梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20~30分鐘再食用,因鹽水有殺滅某些病菌的作用,亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲(chóng)。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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