一遇到各種的美食，很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康，我們自己在家里學著制作芥末雞蛋炒飯，當然是更安全放心的。

芥末雞蛋炒飯的做法

1、備米飯，豆瓣醬，芥末，炒好的雞蛋。

2、先炒豆瓣醬。

3、將豆瓣醬炒香放進芥末，翻炒均勻。

4、再放進米飯。

5、放點鹽炒勻炒勻炒散。

6、再放進炒好的雞蛋。

7、炒勻炒散炒香即可。

8、出鍋開吃。