紅酒屬于堿性的含酒精飲料，含有豐富的鎂、鈣、鉀、鐵等礦物質(zhì)，還富含維生素。更值得注意的是，葡萄的果皮或種子含有單寧酸、黃酮類(lèi)化合物特聚酚類(lèi)物質(zhì)，可以防止造成老化或癌癥，預(yù)防老年癡呆癥、高血壓、感冒及加強(qiáng)免疫力。三高人群適宜服用適量的紅酒。

將一個(gè)洋蔥切碎后放入大口瓶中，然后倒入純正的紅葡萄酒，按瓶子的大小洋蔥一半，酒一半的比例既可，其實(shí)多點(diǎn)少點(diǎn)也無(wú)大礙。將口封好，3天后食用。

每天中午和晚上喝大約一兩酒，吃洋蔥。酒喝完時(shí)，洋蔥也要吃完。此方法要連續(xù)服用半年以上。 洋蔥是保健蔬菜，葡萄酒是保健用酒，長(zhǎng)期食用有百利而無(wú)一害。另外，此方法還可以治療關(guān)節(jié)疼痛，長(zhǎng)期食用有特效。

三高人群一定要改變生活方式，少吃油膩食物；多參加體育活動(dòng)鍛煉；保持生活有規(guī)律；心情舒暢，千萬(wàn)不要這邊治療疾病，那邊又在制造疾病，舊病沒(méi)去，新病又添。