天天美食木瓜牛奶蒸蛋

原 料：新鮮木瓜半個(gè)、兩個(gè)雞蛋、一小勺紅糖、牛奶。

操 作：

1、木瓜切塊，平鋪碗底。

2、雞蛋+紅糖打散。

3、牛奶和蛋液的比例大概是1：4（其實(shí)和平時(shí)蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣）。牛奶用微波爐稍微加溫，加入蛋液內(nèi)。

4、把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗里。建議用大點(diǎn)的碗，或者弄精致點(diǎn)——少點(diǎn)木瓜少點(diǎn)蛋少點(diǎn)牛奶。

5、放入鍋內(nèi)，開(kāi)蒸，水開(kāi)后大概蒸10分鐘。