蓮子芡實豬心養(yǎng)胃粥的做法

食材：蓮子10克，芡實15克，豬心50克，桂圓10克，紅棗15克，大米130克，姜絲3克，鹽2克，雞精2克，麻油適量，蔥花適量。

做法：

1，豬心切片；桂圓去殼取肉；蓮子浸泡半小時；芡實淘凈。

2，鍋中注水將大米煮沸，放入其他材料轉(zhuǎn)中火熬煮。

3，慢火熬煮成粥，調(diào)味、撒蔥花即可。

食材的功效

1，蓮子：具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。

2，芡實：具有健脾益胃、收斂固精、補中益氣、養(yǎng)心安神、強筋骨、止瀉和利水消腫的功效。

3，豬心：具有補虛、安神定驚、養(yǎng)心補血、營養(yǎng)血液的功效。

4，大米：具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。

5，蓮子芡實豬心粥：此粥具有健脾益胃、固腎澀精、補脾止瀉、安心養(yǎng)神、補血益氣的功效。