西紅柿燒豆腐做法
用料 ：
老豆腐 一塊西紅柿 2個(gè)；
青豌豆 2大匙鹽 1/2小匙；
糖 1/2小匙 生抽 1小匙；
做法：
1、 豆腐切成厚片，西紅柿切丁，速凍豌豆解凍待用；
2、 平底不沾鍋燒熱放少許油，碼入切好的豆腐中火煎至一面金黃，再翻面煎另一面；
3、 重新起鍋不要放油，下入西紅柿丁干炒一會(huì)炒成泥，放入青豆和煎好的豆腐，在放入鹽、糖和生抽炒勻，繼續(xù)燒一會(huì)入味即可關(guān)火出鍋；
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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