美容藥膳：阿膠羹

原料：阿膠、黃酒、核桃肉、黑芝麻、冰糖

制作：

1、把阿膠敲碎，再搗成碎塊兒，再用黃酒浸泡上兩三天左右。黃酒能夠通血脈、活血，養(yǎng)血，而且它還能夠潤(rùn)皮膚。

2、把黑芝麻倒進(jìn)鍋里干炒，等到黑芝麻的香味溢出來就可以裝盤了。

3、把用黃酒泡化的阿膠攪勻后，再倒進(jìn)事先煮開的水里，放進(jìn)冰糖一起熬。

4、把核桃仁拍碎，切碎了備用，炒熟的黑芝麻也用同樣的方法切碎備用。

5、把碎黑芝麻和碎核桃仁放進(jìn)鍋里攪勻，然后上火，熬成糊狀，就可以盛出來了。等阿膠冷卻了以后，就會(huì)成凍狀，每天早晚各吃一勺。

因?yàn)榘⒛z還是有些滋膩，所以在吃的時(shí)候要注意一下，因?yàn)檫@種東西不能多吃，吃了以后反而吃不下飯，因?yàn)槲咐锩?，弄得胃腸功能不好，所以在這時(shí)候你可以加點(diǎn)，佐上一點(diǎn)中藥，像平胃散，平胃散是什么，蒼竹，厚樸，或者吃一點(diǎn)加點(diǎn)酸的東西，酸的小菜，像山楂一類的東西，來佐著它吃，減少它的粘膩。