拌面的做法 彩椒拌面片的做法

配料：主料 面粉

輔料 紅、黃、綠柿子椒、面包片

調(diào)料 鹽、白糖、醋、黑胡椒、熟芝麻、橄欖油、紅酒

操作：

1、將面粉用水和成面團(tuán)，切成面片，坐鍋點(diǎn)火倒入水，待水開后放入面片煮熟撈出過涼，柿子椒切成絲備用。

2、將面包片切成丁放入煮熟的面片中，加入柿子椒絲，加入橄欖油、醋、鹽、白糖、紅酒、黑胡椒、芝麻攪拌均勻即可食用。