1、加餐

國(guó)內(nèi)最近的一項(xiàng)調(diào)查報(bào)告顯示，半數(shù)以上家庭對(duì)于之后的小孩（1-4歲兒童）都沒有及時(shí)加餐，以致影響孩子的營(yíng)養(yǎng)供給和生長(zhǎng)發(fā)育。鑒于此，腹瀉康復(fù)之后的小兒，在接下來的兩周內(nèi)必須每天加餐1-2次。

主要理由是，急忙腹瀉病患兒都有不同程度的嘔吐、拉稀水便、發(fā)燒等癥狀，體液大量丟失，造成體重減輕，進(jìn)而迅速變得營(yíng)養(yǎng)不良；腹瀉康復(fù)后孩子食欲增加，已無嘔吐癥狀，合理的飲食能保證患兒的營(yíng)養(yǎng)需求，并且?guī)椭『⒏斓鼗謴?fù)。

母乳喂養(yǎng)兒應(yīng)比患病前增加喂奶次數(shù)至少1次；人工喂養(yǎng)兒喂給全奶（純牛奶或配方奶），每天增加喂奶1次；半歲以上的孩子盡量可能多吃已經(jīng)習(xí)慣的平常飲食（少量稀飯或爛面條等）、或者搗碎的食物或者小孩喜歡的食物。這些食物加些熟植物油，放少許鹽。同時(shí)喂給些新鮮水果汁或水果以補(bǔ)充鉀，吃一些由谷類、豆制品、魚、煮爛的肉混合在一起的新鮮食物，每天喂5-6次。

2、補(bǔ)鋅

急性腹瀉發(fā)作期間，補(bǔ)鋅可縮短腹瀉的持續(xù)時(shí)間和降低疾病的嚴(yán)重程度。腹瀉后在接下來1-2周補(bǔ)鋅能降低病后2-3個(gè)月內(nèi)腹瀉病的再次發(fā)病危險(xiǎn)。

以往的研究顯示，4/5的急性腹瀉病患兒（1/2-5歲兒童）都存在不同程度的鋅缺乏癥，且與腹瀉時(shí)間呈正比，究其原因主要是該病妨礙鋅的吸收，而鋅為人體重要的必需營(yíng)養(yǎng)元素之一，小兒缺鋅主要癥狀為食欲差，生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，體格矮小，免疫功能低下。