考生食譜 木瓜黃豆豬腳湯

材料： 木瓜1個(gè)、豬腳1只、黃豆100克。

1、將豬腳滾水去腥；鍋內(nèi)放適量水煮沸，放入蔥、姜、料酒，將黃豆及豬腳扔進(jìn)去燉2小時(shí)；

2、木瓜再燉半小時(shí)，然后調(diào)味。 功效： 此湯含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素，有健脾開胃、強(qiáng)身健體的功效。