維生素A缺乏癥，是由于體內(nèi)缺乏維生素A而引起的一種全身性疾病。或某些疾病過程中維生素A吸收障礙和消耗增加所致。前者多見于嬰幼兒專用淀粉類飲食喂，而少食脂肪，肉類，乳類，肝。蛋及蔬菜類；后者則繼續(xù)發(fā)于慢性消化系統(tǒng)疾病，腹瀉或嚴(yán)重感染如肺炎、敗血癥、繼發(fā)中毒性肝炎而影響維生素A的吸收。

維生素A缺乏癥的主要表現(xiàn)為：眼角膜混濁，重者要潰瘍，兩側(cè)結(jié)膜干燥，起皺褶，患者感到眼部疼痛，好象有軋砂感覺，重者可出現(xiàn)角膜穿孔失明。同時(shí)皮膚也出現(xiàn)損害，四肢外側(cè)及肩部有丘疹形的角質(zhì)損害（4歲以下見）

預(yù)防措施：飲食方面應(yīng)充分供給含維生素A的食物。嬰兒時(shí)期提倡母乳喂養(yǎng)，若人工哺育需加含低脂牛乳、豆類食品、紅薯粉及蛋類等，此外還可加胡蘿卜水、菠菜水、西紅柿汁等。早產(chǎn)嬰兒吸收脂肪及維生素A的能力弱，宜早給口服維生素A，每日服2000國際單位，兒童需服3000~3300國際單位。同時(shí)治療消化道疾病，以保證維生素A的吸收。