1、萵苣

具有開(kāi)通、消積的作用，富含維生素C、天然葉酸、鐵，常食萵苣，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。

2、空心菜

含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素，有治療便秘、便血、痔瘡的作用。

3、韭菜

有“洗腸草”之稱(chēng)，它含有較多的粗纖維，且比較堅(jiān)韌，不易被胃腸消化吸收，促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，夏天建議偶爾食用。

4、菠菜

菠菜性涼、味甘，有養(yǎng)血、止血、潤(rùn)燥、滑腸、通便的作用。

5、紅薯

涼血活血，寬腸胃，通便秘，慢性便秘者食之尤宜。

6、白蘿卜

生吃可促進(jìn)消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸功能。另外，所含豐富的粗纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，保持大便通暢。

溫馨提醒，對(duì)于久坐一族，冬季飲食宜溫?zé)崴绍洠梢赃m量多吃一些粗糧、雜糧和薯類(lèi)。如：玉米、紅薯、羊肉、動(dòng)物肝、動(dòng)物血、豆腐、芝麻醬、紅糖、蝦米、蝦皮以及帶色的葉菜等。