雪梨鮮奶燉木瓜

主料：雪花梨350克，木瓜300克，牛奶500克

調(diào)料：蜂蜜5克

做法：

1、雪梨、木瓜分別用水洗凈，削去外皮，去掉核、瓤，切成塊。

2、雪梨、木瓜塊放入燉盅內(nèi)，加入鮮牛奶、清水，放在火上，先用大火燒開，蓋好蓋，改用小火燉半小時，至雪梨、木瓜軟爛時，放入蜂蜜調(diào)好口味即可。

雪梨鮮奶燉木瓜的制作要訣：

雪花梨又稱雪梨。

Tips：

雪花梨：梨與螃蟹同食傷腸胃；忌于鵝肉同食。