考生醒腦菜 木瓜牛奶杏仁糊的做法

【原料】木瓜200克，杏仁粉20克，牛奶250毫升，白糖少許。

【做法】把木瓜去皮切塊，取一個小奶鍋，放入牛奶，然后將杏仁粉倒入，邊煮邊攪拌，煮制15分鐘后，放入白糖和木瓜即成。

【功效】牛奶含有蛋白質(zhì)、鈣等，能夠給大腦提供所需的多種氨基酸。