木瓜核，又稱為木瓜子、木瓜籽，為薔薇科植物皺皮木瓜的種子，9-10月間采收，將成熟的果實(shí)剖開，取出種子，鮮用或曬干。味酸苦，性溫。歸心、大腸經(jīng)。具有祛濕舒筋的功效。治療霍亂，煩躁氣急等病癥。

木瓜籽有它的多種用途，可以入藥，并可加工成化妝品。另外，木瓜籽含有木瓜酵素會(huì)讓鮮肉軟化，但市場(chǎng)上已經(jīng)有經(jīng)過(guò)提煉的嫩肉粉出售，使用起來(lái)比用木瓜籽方便得多。炒著吃，富含鋅或者將木瓜子進(jìn)行深化提取，做美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚品。

藥用木瓜籽鮮果中含有較多的單寧和有機(jī)酸，糖含量相對(duì)較低，使其口感酸澀，不宜生食。但其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素。

木瓜核為雙子葉植物藥薔薇科植物貼梗海棠的種子，具有去邪、除煩等癥狀和功效。

木瓜核可以治療霍亂、煩躁氣急。此外，以木瓜為主要原料炮制的藥酒種類很多，用于舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身健骨，效果極佳。