夏天喝啤酒要注意

我們知道，啤酒是以大麥芽為原料，佐以少量大米，再加入具有特殊香氣的啤酒花（蛇麻花），經(jīng)糖化、發(fā)酵產(chǎn)生大量二氧化碳而制成。啤酒因其含有蛋白質(zhì)及17種氨基酸、糖類、豐富的維生素、多種礦物質(zhì)及鮮酵母而常常成為人們餐桌上營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良，且深受人們歡迎的理想飲料。

經(jīng)常適量（如每天飯后半小時，臨睡前喝300毫升，堅持30天）飲用啤酒，能消食健胃、清熱解暑、強心利濕、防腐殺菌、糾正胃腸功能紊亂，中止腹瀉或便秘；對營養(yǎng)不良、體重偏低、消瘦等大多數(shù)人的健康有利；對患有神經(jīng)衰弱、腎臟病、肺病、腳氣的人也有積極的治療作用。