在我們的民俗偏方里，一直流傳著黑醋可以化掉魚刺的說法。雖然酸性物質(zhì)能分解軟骨，但必須是高濃度的強酸。這樣魚刺化掉了，喉嚨能不被燒傷嗎？的確，我們?？吹紧~刺鯁喉的病人，因為“吃”醋反而造成了咽喉黏膜廣泛性灼傷。

確實，魚刺卡在喉嚨是很不舒服的，常會令我們想要立刻去之而后快。我們在醫(yī)院也不時可見到因“上消化道異物梗塞”，從而造成深頸部感染、食道破裂及縱膈炎等可能造成生命危險的重癥。所以，“如鯁在喉”是一點都疏忽不得的！如果不小心造成咽喉異物，有疼痛、持續(xù)的異物感或是吞咽疼痛，切勿驚慌失措，應立即就醫(yī)治療。

常見的魚刺鯁喉的位置有扁桃腺及舌基部。然而，有時候魚刺會因為吞咽或是食物的推動，由高處往較深的地方移動，卡到下咽腔或是食道。如果吞入的魚刺進入胃腸道，這一部分臟器的管徑較大，很少出現(xiàn)并發(fā)癥。咽喉部的異物經(jīng)耳鼻喉科醫(yī)師仔細檢查，在局部麻醉下，大部分都可以被取出；如果咽喉太敏感、不易配合或是異物卡住太深，則有可能需要全身麻醉，以硬式喉直達鏡或食道鏡取出。

有部分病人會因為異物而造成局部膿瘍、黏膜裂傷、深頸部感染或食道炎等，手術(shù)之后需要置放鼻胃管與使用抗生素等住院治療。好在，絕大部分病人在異物取出后都恢復得很快。

歲末年初之際，交際應酬、家庭聚會增多。邊吃邊講或酩酊大醉，都有可能增加魚刺鯁喉的機會。所以，為了健康，吃飯喝酒時不要說笑，兒童也不要在飯桌上打鬧。