很多人都以為提子和葡萄是同一樣的水果，原來(lái)它們是不同的水果。雖然提子和葡萄的樣子很像，其實(shí)它們的功效作用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不一樣。想知道提子和葡萄的區(qū)別，來(lái)看看下文吧。

提子

提子是來(lái)自美國(guó)的，又稱“美國(guó)葡萄”，“美國(guó)提子”，葡萄與提子實(shí)質(zhì)上都是葡萄的果實(shí)，提子是葡萄的一類品種。從廣義上講，紅色的葡萄即為紅提，黑色的葡萄稱黑提，青色的葡萄則叫青提。我們將粒大、質(zhì)軟、汁多、易剝皮的果實(shí)稱為葡萄。但是，“提子”的叫法是在近幾年引入美國(guó)紅地球葡萄后才開(kāi)始在國(guó)內(nèi)流行的。

特點(diǎn)

提子以其果脆個(gè)大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn)，被稱為“葡萄之王”。

1、抗疲勞

提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人體吸收，能迅速轉(zhuǎn)化為熱量，恢復(fù)體力，消除疲勞。

2、防心腦血管疾病

果肉中含有特殊胺基酸，有助提升腦機(jī)能。提子皮含有白藜蘆醇（Resveratrol）有助預(yù)防血管閉塞，因?yàn)樗煞乐寡耗Y(jié)成塊，沉積在血管內(nèi)，減低患心臟病及中風(fēng)等血管病的機(jī)會(huì)。

3、抗氧化

我們吃提子通常會(huì)把核吐出來(lái)，因?yàn)樗钟灿譄o(wú)味，但原來(lái)小小的提子核，正是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所在。提子核含植物中少見(jiàn)的抗氧化物質(zhì)──花青素?；ㄇ嗨貐柡χ幵谟谀芮宄龘p害正常細(xì)胞的自由基、預(yù)防細(xì)胞老化、增加免疫力及保護(hù)動(dòng)脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。不想吃提子核，亦可以喝紅葡萄酒，因?yàn)樗颜w提子連核的精華也全部榨出來(lái)。

提子和葡萄的區(qū)別

葡萄與提子實(shí)質(zhì)上都是葡萄的果實(shí)。只是在商品流通過(guò)程中，港、滬等地的市場(chǎng)通常將粒大、皮厚、汁少、優(yōu)質(zhì)、皮肉難分離、耐貯運(yùn)的歐亞種葡萄稱為提子，而將粒大、質(zhì)軟、汁多、易剝皮的果實(shí)稱為葡萄

1、品種：提子是美國(guó)進(jìn)口的，而葡萄是我國(guó)產(chǎn)的

2、形狀：提子是長(zhǎng)的，葡萄是圓的。

3、皮質(zhì)：葡萄用手一捏，皮和肉容易分離，而提子皮比較薄，皮和肉很難分開(kāi)。葡萄的皮要吐出來(lái)，很不好吃，而提子的皮就不用吐了，因?yàn)槭沁B在肉上的。

4、肉質(zhì)：提子的果肉精密可切，葡萄果肉松軟多汁，一般不切片。

5、營(yíng)養(yǎng)：大同小異，葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，在含糖量提子多。

6、味道：葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，提子味道好。

7、價(jià)格：提子比葡萄貴。