材料：全麥吐司面包兩片、苜蓿芽少許、大番茄半個、獼猴桃半個、青蘋果半個、火腿一片、雞蛋一個、咸味高鈣奶酪一片。

制作方法：大番茄、獼猴桃、青蘋果切片，苜蓿芽洗凈備用。在平底鍋熱少許油（不粘鍋可不放），先煎好荷包蛋，再用剩余的油來煎火腿。

在一片吐司面包上依序放 上番茄片、獼猴桃片、青蘋果片、荷包蛋、奶酪片、火腿。蓋上另一片吐司面包，就完成了。搭配一杯牛奶或優(yōu)酪乳，就是一頓營養(yǎng)豐富的早餐。