美味甜品 銅鑼燒餅的做法

材料1：低筋面粉150克、細(xì)砂糖25克、泡打粉7克、鹽少許。

材料2：黃油15克、雞蛋2只、鮮奶170克。

做法：

1、將材料1的所有材料倒入大鐵碗里，混合均勻。

2、在步驟1中加入鮮奶攪拌均勻。

3、在步驟2中加入雞蛋攪拌均勻。

4、往步驟3中加入融化后的黃油。

5、燒熱平底鍋，搽一層薄油，倒入適當(dāng)粉漿，小火加熱1分鐘左右，直到面餅表面冒出泡泡，可翻另一面，再烤20秒后可起鍋。

6、表面澆打發(fā)好的淡奶油及水果即可。