據(jù)調查得知，黑米里面的維生素要比普通的大米高出4倍以上，而我們都知道這些維生素可以促進脂肪、蛋白質、糖類代謝的功能，能夠讓我們的脂肪急速燃燒，這樣就避免脂肪堆積的情況，從而起到了減肥的效果。

1、黑米中的鉀元素同樣豐富

假如普通大米的鉀元素含量是1的話，那黑米就是了。鉀是有效減肥的微量元素，它能夠吸收體內多余的鹽分，并能平衡體內的水分，從而消除水腫和浮胖。

2、黑米中的膳食纖維十分豐富

黑米富含膳食纖維，這種營養(yǎng)物質能夠促進腸胃的蠕動，增加飽腹感，從而抑制食欲，幫助減肥。而且吃黑米，體內的血糖上升得比較慢，那就代表胰島素分泌少，不容易合成脂肪。

黑米減肥推薦：黑米茶

材料：黑米

做法：

1）先把黑米洗干凈，然后控干水分。

2）接著把鍋燒熱，倒進洗好的黑米，用大火炒5分鐘，讓水分充分蒸發(fā)。

3）接著改為文火慢炒，大約15分鐘后黑米開裂就可熄火。

4）取大約40克的黑米放在杯子里，加入500克開水沖泡十分鐘即可飲用。