在現(xiàn)代生活中人們生活節(jié)奏加快，很多人都不注意飲食結(jié)果導致了肥胖癥，那么怎樣從健康飲食著手減輕體重呢？ 

早餐吃甜品有助于減肥

有研究員發(fā)現(xiàn)，早餐中適當食用甜食有助于減肥，對于非胖人士也可起到保持身材的作用。一份卡路里含量為600的早餐，一定要包含甜品，因為甜品可維持蛋白質(zhì)、碳水化合物。有一些自愿者參與其中，這些參與者在早餐中加入了巧克力、蛋糕或餅干等甜品，堅持食用了32個星期，之后平均計算，每人減掉了18千克，而更為驚喜的是，他們都很好地保持住了目前的體重。另外一部分參與者每天食用不包含甜品的早餐，其熱量盡管只有300卡路里，可平均只減掉了15千克，可怕的是竟然出現(xiàn)了10千克的反彈量。

有兩組人群進行試驗，這些人每天攝入的卡路里量相同的，男性1600卡路里，女性1400卡路里。經(jīng)過試驗得出的結(jié)論是早餐中吃甜食可使幫人體新陳代謝進入最佳狀態(tài)中，有助于抑制一天的甜食欲望。而不吃甜食，并且減肥餐單看上去十分可憐的人，往往最終都放棄了自己的減肥計劃。

早餐應補充脂肪類食物

早餐影響著一天新陳代謝情況，是一天中最重要的一餐，如果早餐中只攝入碳水化合物食物，那么只能幫助提高一天中對碳水化合物的消耗，而如果同時補充脂肪類食物，那么一天能量的使用率就能在碳水化合物和脂肪中找平衡。

也就是說早餐中應多補充脂肪類食物，比如堅果、奶酪和肉類，可同步增強碳水化合物及脂肪代謝率，其減肥效果要比只補充碳水化合物類食物要好很多，香腸、雞蛋、漢堡、熱狗都可以作為早餐來食用。并有試驗證明了這一點，在睡醒后食用脂肪類食物的小白鼠身體很健康，而食用碳水化合物類食物的小白鼠，即使晚餐中補充脂肪，健康情況也并不是很理想。