冬季孕婦養(yǎng)生粥食譜

1、羊肉粥

選精羊肉200克，切片，粳米或糯米200克左右，以及姜、蔥、鹽等配料，同煮成羊肉粥，早晚均可食用?；蛴么竺?00克，精羊肉200克，人參5克，黃芪30克，茯苓30克，大棗5枚，蔥白二棵，鹽少許，同煮成粥。

有益氣養(yǎng)腎、暖脾護(hù)胃等功效。

2、枸杞粥

枸杞子30克，大米60克。將大米煮成半熟，加入枸杞子，煮熟即食。

特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。

3、核桃粥

取核桃40~50克搗碎，與大米適量煮粥食之。

常吃可降低腸道對(duì)膽固醇吸收，可補(bǔ)腎固精，斂肺定喘，對(duì)治療腎虛遺精、早泄陽(yáng)痿、遺尿、耳鳴眩暈十分有效。

4、板栗粥

栗子是一種高營(yíng)養(yǎng)硬殼果食。

民間多以炒栗或與肉同煮食。慈禧太后就愛(ài)吃栗子面做的窩窩頭。將栗仁磨成粉，與粳米同煮成粥，尤其在冬天早、晚食之。

5、鱈魚(yú)粥

在已經(jīng)煮滾的粥中放入鱈魚(yú)，幾根姜絲。還可以放入少量青菜絲、香菇丁等配菜。煮10分鐘左右，保證魚(yú)肉和菜蔬煮熟，放入少量鹽調(diào)味。