每個(gè)人都有著每個(gè)人不同的飲食愛(ài)好以及飲食習(xí)慣，比如有的人特別喜歡吃肉，無(wú)肉不歡；而有的人群則喜歡吃蔬菜等素食，也就是我們所說(shuō)的素食主義。的確，在蔬菜中是含有維生素、礦物質(zhì)，食物纖維等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但吃素菜也得看時(shí)候，如果是處于懷孕期的孕婦的話，就不適合吃過(guò)多的蔬菜了。

1、蔬菜含草酸

有很大一部分素食的女性朋友，患有結(jié)石病的幾率都比正常飲食的女性要高出很多，經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)是飲食上出了問(wèn)題。因?yàn)樵谝恍┎げ?、芹菜、番茄等素食中都含有大量的草酸，進(jìn)入人體后會(huì)與其他食物中的鈣相結(jié)合，從何容易引起草酸鈣的形成，這就是為什么喜歡吃素的女性易患結(jié)石病的原因之一。

2、易加重結(jié)石病情

除了孕婦不能過(guò)量吃青菜以外，一些患有磷酸鈣結(jié)石的患者更是不能大量的吃蔬菜，這是因?yàn)榇蟛糠质卟硕际菈A性食品，如果在平日的飲食中磷酸鈣結(jié)石的患者還大量食用蔬菜的話，會(huì)使結(jié)石增多，并且也不利于結(jié)石排出體外。

3、不易消化

蔬菜中含有最多的除了各種維生素、礦物質(zhì)以外，剩下的就屬粗纖維最多，比如芹菜、春筍等，其中所含有的粗纖維的含量更是豐富。如果大量進(jìn)食的話，會(huì)導(dǎo)致難消化的后果，特別是一些患有腸胃方面疾病的患者，更加不應(yīng)該多吃。