糙米雞絲水果沙拉

材料：

糙米飯一碗（飯里加了把綠色的大豆，健康，營養(yǎng)互補嘛）、熟雞肉100克、桔子一個、少量彩椒、洋蔥（可不加）、葡萄干20克、薄荷少量（可不加，或加些其他的干香草也行）

做法：

1、雞肉撕成細(xì)絲，薄荷切碎。

2、所有材料放在一個大碗里，加少量香油、鹽、黑胡椒碎。

3、混合均勻。