眾所周知，飲食是可以控制血壓升高的，很多最常見的食物都會有這樣的功效。不過，如果讓你具體來說怎樣通過飲食控制血壓，你是否可以舉例呢？今天，要為大家來具體介紹一下哪些食療方可以降血壓，快來看看吧。

高血壓的飲食建議

飲食宜清淡，多吃新鮮的蔬菜和水果。據報道，一天吃一次水果和蔬菜可使中風危險性下降6%，一天吃5—6份水果和蔬菜可使中風危險性下降30%。柑橘、果汁、甘藍菜、蘿卜、芹菜、黃瓜、卷心菜以及其他綠葉蔬菜對心血管均有保護作用，可經常食用。

多吃優(yōu)質蛋白、低脂肪食物。對增加血管彈性、防止惡性高血壓并發(fā)癥的發(fā)生有積極作用，多吃優(yōu)質蛋白食品像魚類、豆類、家禽類等，還可以幫助改善高血壓患者的血管的通透性。惡性高血壓患者每日脂肪攝入不可以超過50g。

控制膽固醇、脂肪酸的攝入。少食油膩食物，尤其是動物脂肪，限制食用各種動物內臟（心、肝、腎）、肥肉、奶油、蛋黃、魚子、河鰻、鱔魚、蟹黃等含膽固醇、脂肪酸較高的食物。可以適量食用花生油、玉米油等植物油。為了避免加重腎臟的負擔，蛋白質攝入量也不要太多，一般每天每公斤體重進食優(yōu)質蛋白質（蛋白質食品）1克左右為宜。

低鹽。每天吃鹽量要控制在2到5克，減少醬油的食用量，醬油3到5毫升相當于1克鹽。咸菜、腐乳、腌制品、咸肉、蛤貝類、皮蛋、蝦米、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應盡量少吃或不吃。

接下來，為大家推薦對高血壓有好處的食療方，繼續(xù)了解了解吧。

最常見的降血壓食療方

胡蘿卜汁：每天約需1000毫升，分次飲服。醫(yī)學研究證明，高血壓病人飲胡蘿卜汁，有明顯的降壓作用。

海帶玉米須：海帶、玉米須。海帶30g洗凈后切成細絲，玉米須略沖后，與海帶絲一同放入砂鍋中，加適量水煮成湯食之。

當歸羊肉湯：準備當歸18克、生姜30克、羊肉250克、人參6克、黃芪30克等材料，先把人參、當歸、黃芪洗凈、切成片，然后把羊肉剔去筋膜，接著洗凈、切成條塊狀，切好后將羊肉、當歸、黃芪、人參、生姜等材料一起放入鍋里，最后加入適量的水，用大火煮滾后去沫，改用小火燉至羊肉熟爛即可。

芹菜炒干絲：芹菜250克，豆干300克，蔥白、生姜各適量。芹菜洗凈切去根頭，切段；豆干切細絲，蔥切段，生姜拍松；炒鍋置旺火上，倒入花生油，燒至七成熱，下姜蔥煸過加精鹽，倒入豆干絲再炒5分鐘，加入芹菜一齊翻炒起鍋即成。本菜鮮香可口，具有降壓平肝，通便的功效，適用于高血壓，大便燥結等病癥。

荷葉粥：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。

梅花粥：白梅花5g，白菊花6g，粳米50—100g。取粳米煮成粥，將白梅花、白菊花沖凈，待粥將熟時加入兩種花稍煮即可。

鮮芹蘋果汁：用鮮芹菜250克，蘋果1～2粒。將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘，切碎與清蘋果絞汁，每次1杯，每日2次。

以上降血壓的飲食，僅供大家參考。