主料：

南瓜半個、牛奶200克、淡奶油50克、鹽少許、煉乳少許

做法：

1、南瓜去皮跟瓜瓤，切塊，放入微波爐，高火10分鐘

2、取牛奶200克

3、把熟南瓜肉，加入淡奶油、牛奶、鹽一起放入料理機攪打1分鐘，就得到奶油南瓜濃湯

4、喝的時候再稍微放表面些淡奶油、煉乳提味就可以了

5、再加上裝飾即可

膳食食療：

南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。