南瓜的做法：南瓜濃湯的做法

原料：南瓜300克、土豆100克、牛奶500毫升、洋蔥50克、黃油、淡奶油、鹽少許，黑胡椒粉少許。

做法：

1、南瓜和土豆去皮切塊，洋蔥切丁備用。

2、平底鍋燒熱后，將黃油放入融化。

3、放入洋蔥丁，煸炒后，倒入土豆和南瓜，繼續(xù)煸炒至7分熟。

4、將煸炒過的材料倒入料理機(jī)中，倒入牛奶、少許鹽、少許黑胡椒粉，開啟西式濃湯功能。

5、待料理機(jī)完成工作后，將湯汁放置稍晾，倒入碗內(nèi)。

6、以畫圈方式擠上少許淡奶油，用牙簽劃上杠杠即可。