不同蜂蜜其營(yíng)養(yǎng)成分及保健功效
蜂蜜因其天然,被人們崇拜已久。數(shù)千年前,原始人就從樹(shù)洞或巖石裂縫中的蜂巢里獲取蜂蜜。不同的蜂蜜有不同的營(yíng)養(yǎng)成分,其保健功效也不同,按照功效選蜂蜜對(duì)身體的保健作用更強(qiáng)。
枸杞蜜——補(bǔ)氣壯陽(yáng)
枸杞蜜為深琥珀色,清香馥郁,含枸杞之精華,具補(bǔ)氣、滋腎、潤(rùn)肺、壯陽(yáng)之功效。
百花蜜——清熱解毒
百花蜜顧名是采于百花叢中,匯百花之精華,集百花之大全。清香甜潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),具蜂蜜之清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、收斂等功效,是傳統(tǒng)蜂蜜品種。
槐花蜜——保養(yǎng)心腦血管
槐花蜜水白透明,質(zhì)地濃稠,不易結(jié)晶;具有清淡幽香的槐花香味,甘甜適口。還具有槐花之祛濕利尿、涼血止血之功效,能保持毛細(xì)血管正常的抵抗能力,降低血壓,并用于預(yù)防中風(fēng),同時(shí)也有清熱補(bǔ)中、解毒潤(rùn)燥之功效。為蜜中上品,較適用于心腦血管病患者保健食用。
椴樹(shù)蜜——鎮(zhèn)靜安神
是我國(guó)東北特有蜜種。蜜色為淺琥珀色,具有濃郁的香味,容易結(jié)晶。本品有養(yǎng)胃補(bǔ)虛、清熱補(bǔ)中、解毒潤(rùn)燥之功效,有一定的鎮(zhèn)靜作用。
荊花蜜——清熱祛燥
荊花蜜為淺琥珀色,入口留香,回味無(wú)窮,因其質(zhì)優(yōu)被稱為一等蜜,本品采自華北地區(qū),南方少見(jiàn)。有清熱祛燥、解毒祛痛之功效。
枇杷蜜——止咳平喘
枇杷蜜甘甜上口,是蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴的藥效,有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效,是傷風(fēng)感冒、咳嗽痰多者的理想選擇。
黨參蜜——能治貧血
黨參蜜是蜜蜂采自名貴中藥材——黨參花蜜釀造而成,味甘平,色澤呈琥珀色。除了有蜂蜜之特性外,更益于補(bǔ)中、益氣生津,對(duì)脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無(wú)力、女性血崩、貧血有輔助療效,適于體虛、胃冷、慢性胃炎、貧血者的保健食用。
五味子蜜——調(diào)理肺腎雙虛
屬中藥蜜種。采自澀腸止瀉的五味子花蜜,色澤略深,味甘甜,略有中藥香氣。本品具有解毒、止腹瀉、殺菌及收斂作用,對(duì)肺腎雙虛、脾腎虛寒、氣促喘乏、痰火郁肺等癥有良好的輔療效果。特別適合虛汗、肺虛、腎虛、久瀉久痢、痔血、便血等患者日常食療保健之用。
蜂蜜搭配三種食物更營(yíng)養(yǎng)
加牛奶,互補(bǔ)效果佳
蜂蜜含有較高的熱能,可直接被人體吸收,而牛奶盡管營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,但熱能低,單飲不足以維持人體正常的生命活動(dòng)。用牛奶加蜂蜜做早餐,人體不僅能夠吸收足夠的熱能,所補(bǔ)充的健康物質(zhì)也更全面,讓你整個(gè)上午都精神充足。
加水果,美味零負(fù)擔(dān)
將水果切好,然后用蜂蜜代替沙拉醬拌勻即可,可達(dá)到美容、通便及減肥的效果,尤其對(duì)于長(zhǎng)期便秘者堅(jiān)持食用效果非常不錯(cuò)。
加番茄,平衡酸堿度
將番茄榨成汁,添加一勺蜂蜜調(diào)勻,酸酸甜甜非??煽?,可以調(diào)節(jié)腸胃功能,增強(qiáng)食欲、幫助消化,有效預(yù)防動(dòng)脈硬化,增強(qiáng)造血功能,促進(jìn)膽固醇代謝,平衡體內(nèi)酸堿度。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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