原料：

土豆，蔥，蒜，西紅柿，番茄醬，糖，雞精，鹽，淀粉，肉片，水

做法：

1、先放入土豆片煎下，然后放入蔥蒜爆鍋~

2、再放入西紅柿一起翻炒~

3、番茄醬是必要的，再放入鹽，糖，雞精即可~

4、可以少添加些水，然后繼續(xù)煮~

5、土豆煮軟，西紅柿煮爛以后放入之前用淀粉和調(diào)料味好的肉片~

6、肉片入鍋里滑一下即可，煮開就可以關(guān)火了，如果想要汁再稠一些的話可以再多煮下繼續(xù)收汁。