原料：

南瓜泥350g、糖30g、牛奶300ml、奶油奶酪200g、蛋黃1個(gè)、全蛋1個(gè)、吉利丁片2片。

準(zhǔn)備工作：

先將吉利丁片放在冷水中軟化！

做法：

1、牛奶和奶酪放入鍋中，加熱冷至體溫；

2、在盆中將蛋黃，雞蛋，糖，南瓜，充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>

3、將2慢慢加入1中，慢慢攪拌均勻；

4、將3再次加熱至糊狀，加入吉利丁片，攪拌均勻，倒入杯中，冷藏即可。