楓糖煎三文魚(yú)
加拿大有一道名菜叫"楓糖煎三文魚(yú)"：三文魚(yú)先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟，配上綿綿的薯蓉和蔬菜絲，然后再淋上楓糖而成。一份菜里蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、纖維質(zhì)一應(yīng)俱全，而楓糖特有的樹(shù)木清香則是這道菜縈繞不絕的靈魂。
楓糖煎三文魚(yú)介紹：
做法：
三文魚(yú)洗凈，以玉桂粉和胡椒腌制后煎烤，裝盤(pán)時(shí)放入土豆泥和蔬菜后，用楓糖淋在上面。
特點(diǎn)：
魚(yú)肉的鮮美加上楓糖特有的甜香，即美味又有營(yíng)養(yǎng)。
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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