山藥的藥用價(jià)值

山藥從數(shù)百年前便是中藥的一種，山藥的藥用價(jià)值雖不像鹿茸那么高，但是卻有著屬于自己的價(jià)值。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，山藥具有健脾益腎，聚精潤(rùn)肺的功效，針對(duì)因?yàn)榉翁摱鸬目人砸约案篂a的病癥有極好的療效，對(duì)于腎虛癥狀引起的尿頻和遺精同樣有療補(bǔ)作用。

對(duì)于山藥健脾益腎等功效相信很多人都知道，第一，控制食欲作用。對(duì)于當(dāng)下年輕的女性而言，身材比生命都重要，但是不吃飽肚子又會(huì)鬧別扭，這可怎么辦呢，不必?fù)?dān)心你的大胃王，只需要食用少許山藥便可以有酒足飯飽的感覺，不會(huì)再想著繼續(xù)進(jìn)食了。

原因其實(shí)很簡(jiǎn)單，山藥中富含纖維，食用后給人以飽脹的感覺，此外，山藥是低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的食品，同樣不用擔(dān)心食用山藥變胖。第二，山藥對(duì)于女性還具有滋陰補(bǔ)陽的作用。

山藥中含有淀粉、纖維素、葡萄糖及氨基酸等，對(duì)人體有很好的滋補(bǔ)作用，其中的薯蕷皂則是合成女性荷爾蒙的重要物質(zhì)，此外，對(duì)于增強(qiáng)新陳代謝和滋陰補(bǔ)陽同樣有很好的效果。

山藥不僅有滋補(bǔ)的效果，還帶來了美食的享受。給大家介紹兩款用山藥做出來的美食。第一，山藥粥。山藥粥的原料是用淮山藥和粳米煮的粥，對(duì)于減少皮下脂肪堆積，避免肥胖有很好的效果。第二，山藥排骨湯。山藥排骨湯是山藥和排骨加水，熬制成湯，除了山藥的效果，還有排骨的營(yíng)養(yǎng)。