一般來說，買回來的藍莓只需用清水輕輕沖洗即可，如果你擔(dān)心上面會有農(nóng)藥殘留，則可以使用鹽水浸泡，然后用清水沖洗即可。下面為你介紹這兩種清洗藍莓的方法？

藍莓清洗方法

野生藍莓清水輕輕沖洗

藍莓表面的果粉、果皮內(nèi)含有豐富的花青素等高價值營養(yǎng)物質(zhì)，所以清洗藍莓最佳方式是最大限度地不要破壞果皮上的白粉，野生藍莓只需少許清水輕輕沖洗一下，清除掉表面上的粉塵洗即可。這樣才會保全藍莓鮮果表皮上的果粉。

市場上購買的藍莓可用鹽水泡

為了防止市場家庭種植的藍莓有農(nóng)藥殘留，所以市場買回來的藍莓最好用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍莓放在演水里泡十分鐘，泡的過程中，用手多攪動幾次，再用清水沖一下即可。或者可用鹽水泡，然后沖洗，最后用凈水泡。