美味甜點(diǎn) 椰香紅豆白玉糕的做法

材料：紅豆100克，粟米粉50克，椰漿200毫升，鮮奶250毫升，冰糖碎50克，椰蓉適量。

做法：

1、紅豆提前浸泡2小時(shí)后加水煮至綿熟撈出待用；

2、將其余材料全部倒入不粘鍋內(nèi)攪勻，開(kāi)小火邊煮邊攪以免結(jié)塊，直至煮到開(kāi)始濃稠成固態(tài)后加入之前煮熟的紅豆，攪拌均勻關(guān)火；

3、快速倒入不粘餐盒內(nèi)，待其涼后倒扣在盤(pán)中，切件撒上適量椰蓉即可盡情品味啦。