如果清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水，這種做法是不適宜的。原因是蜂蜜水中含有一定的糖分，不是以單純水的形式存在的，飲用后，在體內(nèi)蜂蜜中的碳水化合物要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體所吸收利用，這樣就失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。

蜂蜜作為第一杯水，不能有效補充機體細(xì)胞的水分，腎排泄尿時間比白開水相對減緩，降低體內(nèi)排毒的功效，此時體內(nèi)沒有清除廢棄物，又來接受新的優(yōu)質(zhì)（蜂蜜）物質(zhì)，那么，身體提供來的新物質(zhì)與一夜代謝的廢棄殘渣混合，就產(chǎn)生了體內(nèi)新舊雜合物質(zhì)的代謝吸收過程，不能很好地獲取蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)，殘渣的再次代謝更不利于健康。所以早上應(yīng)先喝杯白水，十分鐘之后再飲用蜂蜜水或食用蜂蜜，更有利于蜂蜜營養(yǎng)價值的最大化。

睡覺前30～60分鐘飲用一杯蜂蜜水，也就是臨睡時倒數(shù)第一杯水，也不是人人適用的。其原因是，此時飲用蜂蜜水，由于蜂蜜水通常飲用后會使血糖快速升高，夜睡時細(xì)胞原本就缺水，血液黏稠度相對較高，再飲用蜂蜜水是雪上加霜，也不利于預(yù)防心腦血管的意外。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開水更為適宜。