哪些人不能吃辣椒

1、體型偏瘦的人。中醫(yī)認為，瘦人多屬陰虛和熱性體質，常表現(xiàn)為咽干、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒。如果過食辛辣，就會使上述癥狀加重，導致出血、過敏和炎癥。

2、甲亢患者。甲亢患者常常處在高度興奮狀態(tài)，過量吃辣椒等刺激性食物可加重癥狀。

3、腎炎患者不宜食用辣椒。研究證明，在人體代謝過程中，辛辣成分常常要通過腎臟排泄，對腎臟實質細胞產生不同程度的刺激作用。

4、慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結核病、慢性氣管炎及高血壓患者。

5、痔瘡患者。因為辣椒還有大量刺激，有痔瘡的人在吃了辣椒后容易痔靜脈充血水腫，進一步加重痔瘡，從而至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘，使痔瘡變重。因此，有痔瘡病癥的患者在夏季千萬不要吃辣椒。

6、心腦血管疾病患者。辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循環(huán)血量劇增，心跳加快，心動過速，短期內大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。

7、紅眼病、角膜炎患者

專家解釋，辣椒等熱性作料會使眼部血管擴張充血，導致眼部抵抗力下降，讓人容易感染紅眼病。而且夏天本該禁食辛辣，飲食應清淡。因此，有紅眼病，角膜炎等癥狀的患者在發(fā)病期間，應該堅決杜絕辣椒。因為吃辣椒容易上火，從而加重病情。

8、服用中藥者

食用辣椒素會影響中藥療效，因此服用中藥的同時，應禁食辛辣食物。服用中藥者，在飲食方面應稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否則會引起病癥復發(fā)。

 什么時候吃辣椒最好

1、辣椒冬天吃最好

辣椒具有溫熱御寒的功效，可以促進人體血液循環(huán)，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。吃辣后很多人大汗淋漓，倍感舒暢，主要是因為辣味食物可以刺激汗腺分泌，加速新陳代謝和氣血運行。冬天食用對于對體質虛寒的人來說有一定好處。

2、辣椒中午吃最好

辣椒最適合中午吃，因為此時腸胃的消化能力最強。晚上吃辣則易導致胃潰瘍等疾病。

3、干燥時節(jié)少吃辣

辣椒有祛濕的作用，北方人在春秋干燥的時候也要少吃。