榴蓮的功效和作用有哪些呢？榴蓮，這種水果有很多人喜歡，也有很多人不能忍受榴蓮奇特的味道。其實(shí)，榴蓮是富含很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果，并且在選購(gòu)時(shí)也是有竅門的。在這里，就來(lái)具體為大家介紹一下榴蓮的好處和選購(gòu)竅門吧。

榴蓮的功效和好處

滋陰壯陽(yáng)。身體虛弱的人可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。

活血散寒。榴蓮性熱，因此可以活血散寒，緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀，尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時(shí)，它還能改善腹部寒涼，促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝，一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方，用來(lái)治療各種體寒病癥。

開(kāi)胃促消化。榴蓮的氣味跟人的感覺(jué)截然不同，有的人覺(jué)得很臭很惡心，有的人卻覺(jué)得氣味芳香，韻味無(wú)窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開(kāi)胃、促進(jìn)食欲。同時(shí)榴蓮中富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

通便治便秘。榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開(kāi)水哦，不然，豐富的纖維沒(méi)水可吸，那樣反而會(huì)適得其反。

預(yù)防和治療高血壓。榴蓮中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)，有助于預(yù)防和治療高血壓。

接下來(lái)，教教大家如何選購(gòu)榴蓮吧。

榴蓮的選購(gòu)小妙招

挑選整只的榴蓮首先要看榴蓮殼的顏色，如果打算買回家以后馬上就吃，自然要挑選那種顏色偏黃的榴蓮，黃色越深越純正成熟度就越高，顏色暗黃的甚至偏褐色的則是很甜的榴蓮。如果打算買回家以后過(guò)幾天再吃，可以挑選偏青綠色的榴蓮，回家放上幾天就會(huì)自然成熟了。

用兩手指在榴蓮的刺往內(nèi)擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往里靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。

從榴蓮殼的外表可以看到很多鼓起來(lái)的“小山”，這些“小山”的下面就是榴蓮果肉，有一個(gè)“小山”就代表有一瓣榴蓮果肉，“小山”越多則榴蓮果肉的瓣數(shù)越多，“小山”越鼓則果肉的成熟度越好。

用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來(lái)很香，（吃得來(lái)的是香，吃不來(lái)的嗅起來(lái)是臭）。如果嗅起來(lái)有酒的味道那就是熟過(guò)頭了，這種不好吃。

裂度大到能直接看到果肉的榴蓮最好不要買，天知道有沒(méi)有蒼蠅或其它的臟東西進(jìn)入過(guò)這個(gè)裂口呢。而且，裂度過(guò)大的榴蓮有可能是成熟度剛剛好的，也有可能是已經(jīng)成熟過(guò)頭的榴蓮，而成熟過(guò)頭的榴蓮果肉會(huì)軟爛發(fā)苦，基本等同于變質(zhì)的榴蓮。

榴蓮的選購(gòu)小妙招，你學(xué)會(huì)了嗎？