青仁黑豆可強(qiáng)化肝腎功能、抗老化，使頭發(fā)烏黑健康；適合用來制作醬油的黃仁黑豆則無明顯養(yǎng)發(fā)效果。黑糖蜜含有銅、鋅、鐵等微量元素，可促進(jìn)毛囊細(xì)胞制造大量黑色素。

材料：青仁黑豆50g、水250cc、黑糖蜜1茶匙

做法：

Step1

將黑豆倒入水中，再開大火煮滾。

Step2

煮滾后，以小火煮15份鐘，直到黑豆的顏色釋放，鍋?zhàn)永锏乃兂珊谏?/p>

Step3

將黑豆舀出，湯汁倒入碗中。熬煮過的黑豆可直接吃掉，或再熬煮一次。

Step4

在黑豆汁中加入一茶匙的黑糖蜜，攪拌均勻即可飲用。

完成

顏色烏黑的黑豆蜜茶，喝起來爽口，又能使頭發(fā)烏黑。