1、體內(nèi)的蛋白質(zhì)處于重度虧損狀態(tài)者，如創(chuàng)傷、燒傷、大面積皮膚潰爛、感染、多發(fā)性骨折、糖尿病胃動(dòng)力障礙、心臟病合并惡病質(zhì)、肺結(jié)核、慢性肝炎患者，以及做過外 科大手術(shù)、腫瘤放療和化療的患者。

2、蛋白質(zhì)的攝入或吸收存在不足者。如神經(jīng)性厭食、功能性消化不良、小腸吸收障礙患者。

3、處于某些特定階段者。如孕婦、乳母和胃腸道功能較弱又進(jìn)食少的老年人。

其中，前兩類人在經(jīng)醫(yī)生確定腸胃功能允許時(shí)，可以口服蛋白粉。兒童和青少年可正常進(jìn)食者， 建議以自然膳食為主，一般不需補(bǔ)充蛋白粉，除非是處于大運(yùn)動(dòng)量鍛煉期間，或是學(xué)習(xí)壓力很大、因?yàn)樘羰郴蛩厥碂o法從飲食中攝入充足的蛋白質(zhì)。