1、正確食用杏仁，能夠達到生津止渴，潤肺定喘。市面上有一種一直賣的很好的杏仁飲料露露，這種飲料之所以一直暢銷，就是因為人們對杏仁的喜愛，這種飲料喝起來爽滑可口，而且?guī)е鴿鉂獾男尤饰?，成為喜歡杏仁的朋友們的最佳選擇。

2、杏仁有滑腸通便，減少腸道癌的功效。適當(dāng)?shù)某孕尤视欣谀c道的排泄，因為杏仁里富含脂肪油。脂肪油能提高腸內(nèi)容物對黏膜的潤滑作用。

3、 抗炎、鎮(zhèn)痛作用。這是經(jīng)過動物實驗得出的結(jié)論，也有人將杏仁用在的了癌癥被疼痛折磨的病人，發(fā)現(xiàn)服用了杏仁以后，癌癥帶來的疼痛減輕了很多。

4、杏仁可抗腫瘤。從杏仁中分理處杏仁苷，而這種杏仁苷被運用到治療腫瘤中，取得了效果，但是目前關(guān)于杏仁苷還存在著一些爭議。但是大部分的佐證還是證明它有抗腫瘤的功效。

5、降血糖、降血脂作用。也是因為苦杏仁苷的功效。