南瓜茸燉蛋的做法

南瓜茸，雞蛋（2個(gè)），椰漿（1/3罐）和細(xì)砂糖（3湯匙）。

做法：

1，將雞蛋和細(xì)砂糖充分拂勻。

2，加入椰漿后，輕輕攪勻。

3，將南瓜茸加到蛋液中，細(xì)致地?cái)嚢杈鶆颉?/p>

4，將南瓜茸蛋液用篩濾過(guò)后，口感會(huì)更滑溜。

5，把篩濾過(guò)的南瓜茸蛋液倒入燉碗內(nèi)，用中低火在微波爐內(nèi)叮5分鐘至凝固，即可食用。