肝臟是人體重要的器官，具有分泌膽汁、代謝功能、凝血功能、解毒功能、吞噬或免疫作用，所以肝臟健康很重要。目前由于生活節(jié)奏的不斷加快，很多上班族忽視了對肝臟的保護，不良的飲食和生活習慣造成很多人肝臟不好，此外吸煙，酗酒，各種病毒時時刻刻威脅肝臟的安全！肝開竅于目，眼睛之所以能看東西，全賴于肝血的濡養(yǎng)。如果肝臟健康出現(xiàn)問題，那么，眼睛會有哪些“求救信號”呢？

肝臟不好，眼睛會發(fā)出4個信號！

眼睛里有血絲

原因：吃得過于油膩，容易生悶氣，都會導致肝臟的火氣比較大。肝火最容易沿著肝經(jīng)上行。當過旺的肝火到達眼睛時，會導致眼睛發(fā)炎，因而出現(xiàn)紅血絲。

調(diào)養(yǎng)：飲食上可增加黃花菜、蒲公英、冬瓜、芹菜的攝入量，以降火涼血。

眼睛酸澀

原因：眼睛需要肝血滋養(yǎng)，只有肝血充足人的眼睛才能水靈。若是肝血不足，沒有足夠的肝陰去滋養(yǎng)眼睛，就會導致眼睛酸澀。

調(diào)養(yǎng)：補肝名目可以通過攝入動物的肝臟來調(diào)養(yǎng)，諸如雞肝、豬肝、兔肝等，均可以達到補肝血、養(yǎng)眼睛的功效。

眼睛瘙癢怕光

原因：眼睛需要肝陰的滋養(yǎng)，若是肝陰不足，供養(yǎng)眼睛的水液也就缺乏，尤其導致眼睛瘙癢怕光。

調(diào)養(yǎng)：可用枸杞、石斛、麥冬、女貞子來滋養(yǎng)肝陰，保證供養(yǎng)眼睛的水液充足。

眼睛發(fā)紅

原因：肝火或風熱邪氣循肝經(jīng)上炎，到達于眼睛，導致眼睛的火氣比較大，則眼睛紅赤。

調(diào)養(yǎng)：可用清肝降火的菊花、金銀花、桑葉進行食療，能起到很好的散風除熱的功效。

那我們吃什么可以養(yǎng)肝護肝，對剛臟好呢？

梨

梨，含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能。梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。

西紅柿

西紅柿有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。西紅柿富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。

蘋果

蘋果被中醫(yī)認為具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。青蘋果更利于牙齒和骨骼強壯，具有養(yǎng)肝解毒的祛病養(yǎng)生功效，并能對抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。

自制去火護肝茶——金蒲菊茶

材料：金銀花、蒲公英根、胎菊

作用：清肝利膽，去肝火，排肝毒，預防酒精性肝損傷

適用人群：肝火旺、體內(nèi)肝毒過盛者。

做法：

挖取野生蒲公英的根莖，清洗干凈，烘干炒制成茶，備用；胎菊花洗干凈，烘干備用；金銀花洗干凈，烘干備用；

取蒲公英根2.2g，胎菊0.5g，金銀花0.3g制成金蒲菊茶包；每天取一包，泡水代茶飲，可反復沖泡！

自制護肝排毒茶——婆婆丁菊苣茶

材料：野生婆婆丁根、歐洲菊苣根

功效：護肝排毒，預防酒精性肝損傷，恢復肝細胞能力

做法：

挖取野生的婆婆丁根，將其洗干凈，一定要多洗幾遍，否則容易殘留沙土，洗凈后切段，蒸煮晾曬致半干后，烘干炒制成茶，備用；將歐洲菊苣根莖，清洗干凈，切丁，然后烘干炒制成茶，備用；將烘焙好婆婆丁根和歐洲菊苣根按照1：1的比例，每日泡水喝，即可。

小貼士：肝臟不好要避免高脂飲食.部分肝病人群油脂代謝存在障礙,所以不建議高脂飲食. 飲食清淡.避免長期食用辛辣或刺激性較強的東西. 營養(yǎng)均衡,全面.多吃新鮮蔬菜水果.保證維生素的攝入.