不管是吃什么，人體都是遵循著新陳代謝的過程。早晨是人體新陳代謝最旺盛的時候，也是獲取營養(yǎng)素最豐富的時候，不管每天吃什么，最好的時機，就在早晨。如果早餐吃不好或不吃，營養(yǎng)素的50%也就不見了。準(zhǔn)媽媽處在一個特殊的時期，需要特殊的營養(yǎng)素，每天的生活質(zhì)量很重要，每天的早餐更重要。好的營養(yǎng)要從早晨第一餐開始。

除了以上提到的與孕早期相關(guān)的事項外，對于孕早期的早餐更應(yīng)該注意：少吃冷食，過多攝取冷食會傷及脾胃，使?fàn)I養(yǎng)吸收受到影響，不可以保證自身和胎兒的營養(yǎng)需求，同時冷食刺激還會引起胎兒躁動不安；孕早期早餐時就不能像以往那樣喝茶水了，尤其是有些濃的茶，茶水中含2%-5%的咖啡因會刺激胎兒過度活動，甚至危害胎兒的生長發(fā)育，同時茶水中所含的鞣酸與孕婦食物中的鐵結(jié)合，促使孕婦發(fā)生缺鐵性貧血，給胎兒造成先天缺鐵性貧血的隱患。