1、預防白內(nèi)障。

獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網(wǎng)膜上積累，能有效防止斑點惡化導致的永久失明，所以中老年人多吃獼猴桃還能夠預防白內(nèi)障的發(fā)生。

2、預防多種疾病。

獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質(zhì)疏松，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能，防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用。

3、預防脫發(fā)、白發(fā)。

獼猴桃中含有酪氨酸、泛酸、葉酸和多種氨基酸，這些成分都對營養(yǎng)頭發(fā)起到很好的作用。常吃獼猴桃能避免銅元素的缺乏，缺少銅元素可妨礙多種酶和核糖核酸的合成，缺少銅元素還會減少鐵的吸收，導致貧血和白發(fā)。

4、預防老年性便秘。

老年人經(jīng)常受便秘的困擾，獼猴桃可以幫助預防老年性便秘。獼猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤燥通便的作用?？梢钥焖偾宄w內(nèi)堆積的有害代謝物，有效地預防和治療便秘和痔瘡，長期食用還可預防肥胖。

5、美白皮膚。

維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點，比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的維生素C，能有效抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預防色素沉淀，從而保持皮膚白皙。

6、降血脂。

獼猴桃中含種子0.8%~1.6%，其籽細小，形似芝麻，為棕褐色。獼猴桃籽中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)。有檢測顯示，從獼猴桃籽中提取的獼猴桃籽油富含黃酮類、多酚類、微量元素硒及其他生物活性物質(zhì)，其中亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸占75%以上。研究表明，獼猴桃籽油具有輔助降低血脂、軟化血管和延緩衰老等功效。