孕婦的早餐吃什么好？孕婦的早餐要有谷物，以補充能量，同時富含蛋白質的肉蛋奶、膳食纖維和果蔬也要有。那么孕婦的早餐吃什么好？

一、山藥蛋黃粥

材料：生山藥30克，熟雞蛋黃3枚。

做法：將山藥切塊，研成細粉，用涼沸水調成山藥漿，然后再將山藥漿 倒入鍋內，置文火上，不斷用筷子攪拌，煮2～3沸，加入雞蛋黃，繼續(xù)煮熟即成。每日2次，空腹溫熱服。

功效：健脾和中，固腸止瀉。適用于孕中期脾氣不足，久泄不止，乏力 少氣等癥。

注意：大便秘結及濕熱痢者忌用。

二、當歸豬骨粥

材料：當歸15克，豬脛骨250克，大米100克，鹽少許。

做法：先煮豬脛骨和當歸，1小時后，取汁去渣，加入淘凈的大米 煮，粥將熟時加鹽，稍煮即可。每日2次，溫熱服。

功效：補肝腎，強筋骨。適用于貧血，筋骨酸痛，增強孕婦體質。

注意：陰虛火旺及濕重腹脹納呆者忌用。